世界三大コンペティション最高金賞W受賞

Alembic Gin

HACHIBAN

2022年夏に販売開始し、立て続けに世界的な評価いただきました。
IWSC2023 最高金賞(Gold Outstanding)
IWSC2023 コンテンポラリージン部門最高賞(Trophy)
SFWSC2023 最高金賞(Double Gold)

金沢のクラフトジン蒸留所

私たちが目指すのは、食に寄り添い、食を引き立てるジンです。金沢の食文化や自然・文化・精神をリスペクトし、人とのつながりを大切に、この場所だからこそつくれるジンをつくり続けています。
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