さいたま市の伝統産業である「大宮盆栽」 × ハイアット セントリック金沢「RoofTerrace Bar」× Alembic Dry Gin HACHIBANのトリプルコラボレーションを行います。
盆栽の枯れた枝の部分を「ジン（神）」と呼びますが、金沢初のドライジン「Alembic Dry Gin HACHIBAN」を使ったコラボレーションドリンクを、ハイアット セントリック 金沢「RoofTerrace Bar」で提供します。金沢の夜景を楽しみながらジンを飲み、ジンを愛でる、大人の贅沢時間をお過ごしいただけます。
大宮盆栽の展示期間は11月18日（金）から23日（水・祝）まで。
盆栽作り体験ワークショップは11月19日（土）、20（日）の2日間開催いたします。